Camperos La Parada acaba de abrir sus puertas en Los Pacos, en la calle Agustina de Aragón. Leo y Regina ofrecen bocadillos clásicos, pero también han optado por innovar metiendo dentro de sus molletes alguna receta típica mexicana, como la birria (tenera deshilachada en caldo), en una opción ideal para dipear, o la tinga (pollo deshebrado).

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