Los alumnos del Instituto Eduardo Janeiro participan en la Feria Andaluza de Tecnología

Alumnos de 3º y 4º de la ESO del Instituto Eduardo Janeiro han participado en la Feria Andaluza de Tecnología con un macropoyecto que tiene al propio centro como protagonista. Estos jóvenes han creado iniciativas en forma de maquetas como una futura pérgola bioclimática para cubrir su patio o una grúa hidráulica para la ampliación de sus instalaciones de Bachillerato.

Fuengirola acoge los exámenes de la PEvBAU

Más de 9000 jóvenes de toda Málaga han realizado la Prueba de Evaluación de Bachillerato para el Acceso a la Universidad (PEvBAU), antes conocida como Selectividad. El Instituto Fuengirola, número 1 ha acogido a más de 600 alumnos de nuestro municipio y de la vecina localidad de Mijas procedentes de centros públicos, privados y concertados para realizar estas evaluaciones.

Sostenibilidad

El Hotel Café La Morena es uno de los establecimientos de la provincia que cuenta con los palitos comestibles hechos por la empresa malagueña Plash: elaborados a base de harina de arroz y aceites, estos removedores no son de usar y tirar, sino de usar y comer.

Un bocadillo con solera

Visitamos Teba Myramar, un bar especializado en uno de los bocadillos más típicos de Andalucía: el Serranito. En mollete o viena, de pollo o de cerdo, este bocata lleva también pimientos verdes fritos y rico jamón serrano, acompañado todo de un suave alioli.

Musica de Saxo

El Ensemble de Saxofones del Conservatorio prepara un concierto en el auditorio Cristóbal Blanca del Moral del Parque de España. Juan Antonio Aldehuela, el director del conjunto, saca su saxo soprano y nos da un avance de lo que interpretarán este viernes, a partir de las 20:00, en un recital gratuito.

Del huerto a la mesa

Veganería del Sur nace en Málaga para satisfacer la creciente demanda de los que reclaman un servicio de catering diferente, con productos frescos, vegetales e innovadores. La chef Irene Castillo nos cuenta cómo cultivan la cocina creativa, sin prejuicios, accesible y en continua evolución.