COMO AGUA PARA CHOCOLATE

Conocemos Maychoco, un tostadero de cacao hecho en Málaga. Mayte Sánchez, su fundadora, nos explica que este negocio artesano de Benajarafe ha logrado dos medallas de plata y dos de bronce en la European Bean-to-Bar Competition; los productos premiados han sido la tableta vegana de chocolate blanco al té marroquí y rosa damascena, el chocolate con leche con queso de cabra payoya y pan de higo, el chocolate negro 70% cacao chuncho de Cuzco, y el chocolate con leche 55% cacao de Piura. Tamién han logrado varias medallas de oro en los International Chocolate Awards



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