UNA PASTELERÍA MUY “COOKIE”

Hemos estado en Justina Pastelería Artesanal @justinapasteleria.es . De reciente apertura en calle Huelva númreo 5, su propietaria, Justina, con tan sólo 25 años, ha decidido emprender haciendo lo que más le gusta, repostería casera. Sus imprescindibles son grandes galletas estilo Nueva York, crujientes por fuera y tiernas por dentro y tartas de queso, pistacho, carrot cake o ‘Matilda’ de chocolate y dulce de leche. Todo elaborado desde cero, con ingredientes naturales y poco azúcar para potenciar los sabores



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