El restaurante Norte Sur, en la Avenida Jesús Cautivo, celebra su quinta edición de las jornadas del cachopo asturiano. Hasta el 19 de noviembre ofrecen una interesante oferta para parejas con este plato como protagonista; se trata de un gran filete de ternera relleno de queso, jamón ibérico y pimientos del piquillo, todo empanado y servido con guarnición. ¡Que aproveche!

Conocemos las instalaciones de OG Shack, una empresa de condimentos y salsas artesanas hechos en Málaga. Utilizan materias primas de kilómetro cero y de temporada, y distribuyen a restaurantes locales. @ogshack.com

Ekan, el joven gorila nacido en Bioparc Fuengirola, cumple cuatro años. Esta especie está gravemente amenazada; la caza furtiva y la destrucción de su hábitat son sus principales enemigos. El nacimiento de esta cría se produjo en el marco de un programa europeo de reproducción de animales en peligro.

Casi una década lleva abierta en Calle Marconi La Abacería de David. Recuperar el espíritu de las abacerías de toda la vida, con sus bebidas y su charcutería selecta, además de algún plato de cuchara, es lo que animó a David y a Teresa a abrir sus puertas; ya hay clientes que son hasta amigos.

Miguel y Mª Paz llevan seis años con su panadería, El Capricho, en Calle Feria de Jerez. Se han hecho con el barrio, donde viven, tanto ellos como sus clientes habituales. Elaboran diariamente tanto pan de especialidades como dulces y bollería casera.

Sara y Bernabé han ampliado el negocio. Especias Michelle, en el Mercado de Los Boliches, ofrece ahora más conservas gourmet, quesos, vinos y aceites, además de tés e infusiones y, por supuesto, especias.

Riccardo Colombara, de La corte italiana, se ha hecho viral por su respuesta en TikTok a una mala reseña de unos clientes que reclamaban un descuento. El dueño del restaurante nos explica la situación.

Nuestra compañera Victoria Martín visita la Planta de Tratamiento de Residuos de Casares; allí ha conocido de primera mano el proceso al que se somete a nuestra basura una vez que la hemos depositado en el contenedor adecuado.

Diez años impartiendo clases a alumnos de Primaria y Secundaria y ayudando a preparar exámenes por libre. Es la trayectoria que avala a la Academia Pitágoras, en C/ Fiesta de la Cremá. Trabajan con grupos reducidos y profesionales cualificados.

La ciudad de Fuengirola se vuelca con los afectados por la DANA. Un grupo de empresarios y particulares han tomado el muelle de carga del Hotel IPV Palace & Spa como base de operaciones y ya han enviado dos trailers con todo tipo de artículos, incluso mascarillas y rastrillos; por otro lado, Juan Cívico no solo ha llevado su furgoneta cargada hasta arriba de comida, ropa y artículos de limpieza e higiene, sino que se ha quedado ayudando en lo que ha podido y esta noche se va otra vez. El Ayuntamiento, además, está recibiendo donaciones en el Museo de la Ciudad, desde donde han salido dos camiones con toneladas de ayuda.