Mamma mía

Masa madre, harinas ecológicas y productos de cercanía. Son las claves para que la Pizzería Primavera se haya ganado estar entre las mejores de Europa, según 50 Top Pizza, la guía gastronómica de referencia en este tipo de restaurantes italianos.

‘PrevANS’

Hoy conocemos ‘PrevANS’, una innovadora app gratuita para móvil orientada a prevenir los problemas de ansiedad. Desarrollada en la Universidad de Salamanca junto al Instituto de Investigación Biomédica de Málaga-Ibima y la Universidad de Málaga, charlaremos con Sara Reyes que nos dará más detalles sobre esta interesante aplicación.

Café fresquito

Llega el calor y las bebidas calientes dejan de apetecernos tanto. Andrés Bonilla, de Lorena Café, nos cuenta las nuevas incorporaciones de cafés fríos que han incluido en la carta: desde el Sweet Caramel al Smoothie, del Café Oreo al Latte Machiatto, pasando por el Affogato y el Café Bombón, seis son las recetas que ya tenemos disponibles.

Desde Armenia con amor

Charlamos con Débora Barrientos, coach de la Asociación Plis. A través de esta entidad seis jóvenes fuengiroleños han participado en las jornadas “Be European”, celebradas en Suecia. Actualmente se encuentra en Armenia organizando otros proyectos.

Reciclando el aceite

Conocemos de primera mano la labor de Ecofue, empresa dedicada a la recogida a domicilio de aceite usado para su posterior reciclaje. En el chiringuito Rancho Playa trabajan con ellos; cada kilo de aceite puede transformarse en hasta 0'97 kilos de biodiesel.

El Instituto Las Salinas participa en las jornadas deportivas del Complejo Elola

El complejo Elola acoge desde noviembre a los centros educativos de Primaria y Secundaria que se desplazan con parte su alumnado para probar diferentes disciplinas. Se trata de una actividad organizada por el Ayuntamiento que pretende fomentar la práctica deportiva en la etapa adulta. Hace unos días, el Instituto Las Salinas vivía esta experiencia.

Un sello de calidad

OXO, el Museo del Videojuego de Málaga, ya cuenta con un sello conmemorativo. Se han lanzado 147.000 ejemplares, además de una tirada especial de 3.000 pliegos premium. Asistimos a la presentación y hablamos con Santiago Bustamante, director cultural del museo, y con Nuria Lera, direcotra de filatelia y relaciones institucionales de Correos.

Tocando el cielo

Nos vamos a lo más alto: al Skybar Veramar, con vistas a la ciudad, la montaña y el Mediterráneo. Por si eso fuera poco, todos los miércoles tienen noches de salsa y bachata con masterclass por 5 euros.